Teasc din lemn pentru struguri VinoTrad 30 L

Teasc pentru struguri VinoTrad 30 L pentru obtinerea mustului

Acest teasc pentru struguri VinoTrad 30 L te ajuta sa obtii must din strugurii pregatiti in prealabil. Presarea se face manual, prin rotirea mecanismului cu surub si parghie, astfel incat poti creste treptat apasarea asupra strugurilor.

Cosul din lemn are o capacitate de 30 de litri, iar structura de sustinere este din fier. Modelul este potrivit pentru gospodarii si pentru cei care prefera metoda traditionala de presare, fara motor sau alimentare electrica.

Face parte din gama de echipamente pentru vinificatie, unde gasesti produse pentru pregatirea strugurilor, presare, filtrare si imbuteliere.

Pregatirea strugurilor inainte de presare

Pentru folosirea teascului, strugurii trebuie sortati si zdrobiti inainte de introducerea in cos. Indeparteaza boabele alterate si resturile care pot afecta calitatea mustului.

Pentru pregatirea recoltei, poti folosi un zdrobitor manual de struguri cu desciorchinator, 30 L. Zdrobirea si presarea sunt doua etape diferite: zdrobitorul sparge boabele, iar teascul ajuta la separarea mustului de partea solida.

Gasesti explicatii despre aceste etape in articolul Cum pregatesti strugurii pentru vin: de la cules la zdrobire. Pentru alegerea utilajului de pregatire, citeste si Zdrobitor de struguri manual sau electric? Cum alegi.

Presare manuala prin surub si parghie

Acest teasc pentru struguri permite controlul manual al apasarii. Dupa asezarea sacului filtrant si a strugurilor zdrobiti, monteaza piesele de presare conform instructiunilor producatorului si actioneaza treptat mecanismul.

Pregateste un recipient curat pentru colectarea mustului si amplaseaza teascul pe o suprafata stabila. Capacitatea de 30 L se refera la volumul cosului, nu la cantitatea de must obtinuta la o presare. Rezultatul depinde de soiul strugurilor, de pregatirea acestora si de modul de lucru.

Daca vrei sa compari mai multe metode de presare, poti consulta si presa hidraulica pentru fructe Fructis 23 L sau hidropresa din inox AquaPress 40 L.

Ce contine pachetul

• Teasc VinoTrad cu mecanism de presare prin surub si parghie;
• 1 sac filtrant;
• 2 blocuri din lemn tip jumatate;
• 2 blocuri din lemn.

Specificatii tehnice

Recipiente pentru etapele urmatoare de vinificatie

Dupa presare, mustul se colecteaza in recipiente curate si potrivite pentru etapa de fermentare. Pentru alegerea vaselor, consulta gama de cisterne si butoaie inox.

Pentru pastrarea sau maturarea vinului, poti vedea si butoaiele din lemn, alegand esenta si capacitatea potrivite. Articolul Butoaie din lemn sau butoaie inox: ce alegi pentru vin? te ajuta sa compari cele doua variante.

Curatare si depozitare

Dupa fiecare utilizare, indeparteaza resturile de struguri si curata cosul, sacul filtrant si piesele de presare conform instructiunilor producatorului. Lasa componentele sa se usuce complet inainte de depozitare.

Pastreaza acest teasc pentru struguri intr-un loc uscat si aerisit. Curatarea dupa lucru si uscarea pieselor din lemn ajuta la mentinerea echipamentului in stare buna pentru urmatoarea utilizare.