Butoi lemn din stejar 60 L, despicat pe fibra
815,00 lei / bucata
Produs fără TVA
Consulta informarea armonizata oficiala a Uniunii Europene.
Beneficii client:
- Livrare rapida: 2-5 zile lucratoare
- Produs fabricat in Romania
- Durata de viata: peste 50 ani
- Transport: oriunde in Romania
- Accesoriile: dopul si suportul sunt incluse in pret
- Caneaua de lemn sau inox alimentar: contracost
De ce să alegi butoaiele ProUrban?
- Lemn certificat: Lemn provenit din surse sigure, cumpărat direct de la licitațiile organizate de Ocoalele Silvice.
- Doar inima lemnului: Folosim doar miezul dur și rezistent al bușteanului, nu partea exterioară (alburnul – care este mai moale si putrezeste mai repede).
- Despicat manual: Lemnul este despicat cu pana și toporul pe lungimea fibrei, fără a distruge porii naturali.
- Uscare naturală: Lemnul stă la uscat între 2 și 3 ani pentru a elimina gustul amar și taninurile dure.
- Zero defecte: Eliminăm manual toate doagele cu noduri sau crăpături ca să evităm scurgerile.
- Toate butoaiele sunt arse mediu pe interior: Focul transformă zaharurile din lemn în arome incredibile și ajută la filtrarea băuturii.
- Butoaiele ProUrban: sunt tratate pe exterior cu ulei de in pur, nontoxic, oferind protecție naturală împotriva umidității și ciupercilor, asigurând totodată elasticitatea doagelor pentru a preveni crăparea. Acest finisaj natural, care scoate în evidență textura stejarului, permite lemnului să respire, facilitând micro-oxigenarea corectă a băuturii.
Maturarea în aceste butoaie adaugă băuturii tale note fine de:
- Caramel și miere
- Nucă și vanilie intensă
- Ciocolată și fum fin
- Condimente (scorțișoară, cuișoare)
Dimensiuni și grosimi doage:
- Butoaie până în 50 litri: Grosime de 2 cm în mijloc și 2,5 cm la capete.
- Butoaie peste 50 litri: Grosime de 3 cm în mijloc și 3,5 cm la capete.
Butoiul de lemn de stejar influențează direct calitatea vinului, contribuind la dezvoltarea aromelor, structurii și potențialului de învechire. Cu cât butoiul este mai nou, cu atât vinul împrumută mai intens note specifice de vanilie, condimente sau caramel, în funcție de nivelul de prăjire al lemnului. În același timp, stejarul permite o micro-oxigenare naturală, care ajută la rotunjirea taninurilor și la echilibrarea gustului.
Doagele sunt lăsate la uscat în aer liber minimum doi ani, pentru a asigura calitatea și stabilitatea butoiului. Vinul maturat în butoaie de stejar rămâne într-o stare naturală, vie și echilibrată, dezvoltând un profil aromatic complex, specific vinurilor premium.
Instructiuni de pregatire a butoaielor pentru prima utilizare
Pasul 1: Se introduce in butoi lemn apa fiarta, aproximativ 10-20% din volumul butoiului (daca butoiul are 5 L se introduce 0,5-1l apa clocotita)
Pasul 2: Se pune dopul si se agita astfel incat apa sa ajunga pe toata suprafata interioara a butoiului
Pasul 3: Dupa cateva minute se completeaza cu apa rece pana la umplere
Pasul 4: Se lasa 2-3 zile plin cu apa dupa care se goleste
Pasul 5: Acest proces se repeta de 2-3 ori dupa care butoiul poate fi utlizat acest butoi lemn
Produse similare complementare
Pentru o utilizare completa si rezultate mai bune, iti recomandam si alte produse din gama:
- butoaie lemn din salcam pentru maturarea bauturilor
- butoaie pentru tuica disponibilie in diferite dimensiuni
- accesorii pentru butoaie, precum suport, canea, dop
- putini din lemn pentru depozitare si utilizari traditionale
Gama variata de butoaie
Din gama noastră variată de butoaie din lemn, poți alege modelul potrivit în funcție de tipul băuturii și rezultatul pe care vrei să îl obții.
| Greutate | 22 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 45 × 45 × 53 cm |
| Culoare | |
| Material | |
| Capacitate | |
| Pentru | |
| Grosime doaga |
Scrie prima recenzie pentru “Butoi lemn din stejar 60 L, despicat pe fibra”
Întrebări frecvente
Butoiul de stejar este alegerea clasica pentru maturarea vinului. Ajuta la dezvoltarea aromelor si la obtinerea unui gust mai rotund si mai stabil in timp.
Stejarul adauga note fine de vanilie, lemn si usoare accente condimentate, care se integreaza treptat in vin si ii dau mai multa complexitate.
Perioada variaza in functie de tipul vinului, dar de regula este intre cateva luni si pana la 1-2 ani, in functie de cat de intens se doreste maturarea.
Vinurile rosii sunt cel mai des maturate in stejar, dar si unele vinuri albe pot capata un profil mai bogat prin contactul cu lemnul.
Inainte de prima folosire, butoiul se umple cu apa si se lasa pana cand lemnul se umfla si devine etans, astfel incat sa nu existe pierderi de lichid.
Recenzii
Încă nu există recenzii pentru acest produs.