-
De ce se desciorchineaza strugurii si cand este important acest pas Desciorchinarea este una dintre primele operatiuni realizate dupa culesul strugurilor. Prin aceasta etapa, boabele sunt separate de ciorchini inainte sau in acelasi timp cu zdrobirea. Daca vrei sa afli de ce se desciorchineaza strugurii, raspunsul tine in primul rand de controlul gustului si al…
-
Cum pregatesti strugurii pentru vin: de la cules la zdrobire Un vin bun incepe inainte ca strugurii sa ajunga in zdrobitor. Momentul culesului, sortarea boabelor, transportul si curatarea echipamentelor pot influenta gustul, aroma si limpezimea vinului obtinut. Daca vrei sa afli cum pregatesti strugurii pentru vin, este important sa urmezi cateva etape simple, dar sa…
-
Zdrobitor de struguri manual sau electric? Cum alegi modelul potrivit Alegerea unui zdrobitor potrivit te ajuta sa prelucrezi strugurii mai repede si cu mai putin efort. Diferenta principala dintre un model manual si unul electric este modul de actionare, dar decizia trebuie luata si in functie de cantitatea procesata, timpul disponibil si frecventa utilizarii. Daca…
Ai ajuns la finalul listei
Ai ajuns la finalul listei